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西洋割烹 おおたけは、フランス料理ベースをベースにしたイノヴェーティブ・フュージョンのお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.072-423-3777

〒596-0076 大阪府岸和田市野田町2-1-24

コンセプトconcept

コンセプト

店内イメージ

温かいものは温かく、冷たいものは冷たく
フランス料理の良いところと日本料理の良いところを融合させ
肩の凝らないお食事を提供いたします。


素材へのこだわり

料理イメージ

泉州産の鮮魚 熊野古道の水 黒毛和牛 
烏骨鶏の卵 すべてにこだわりました。


おおたけ むねかず

食材イメージ

ホテル川久を経て
1998年
長野オリンピック アメリカチーム 白馬村宿舎料理長
2002年
全日空ゲートタワーホテル大阪スターゲイト256料理長
2008年
全日空ゲートタワーホテル大阪スターゲイトミッドエアダイニング料理長
2011年
アンシャンテルール 開業


店舗イメージ

shop info.店舗情報

西洋割烹 おおたけ

〒596-0076
大阪府岸和田市野田町2-1-24
TEL.072-423-3777
17:00~22:00(OS21:00)